PALMERETES!

INGREDIENTS:
- 8 gr. de sucre
- 1 planxa de pasta fullada.

Abans de començar, preescalfar el forn a 180 º.

Elaboració:

1.-Estendre la pasta fullada, repartir el sucre i passar un corró per dalt. Repetir el mateix per l’altre costat, fer-ho vàries vegades.

2.-Enrotllar la pasta fullada des d’un dels costats fins al centre (amb l’ajuda del paper de la massa), i fer el mateix des de l’altre costat.

3.-Ficar la massa enrotllada cap avall i tallar-la en trossos d’un centímetre aproximadament de grossor. Col·locar els trossos de costat a la safata del forn.

 4.-(Prèviament haurem posat paper de forn damunt la safata). Tindrem les palmeretes fins que estiguen daurades. Deixar refredar en una reixeta i a menjar-se-les.

Marina Sànchez