Abans de tot ens hem de rentar les mans ben rentades per no posar les bacteris al menjar, ens preparem tot el que vulguem: davantal, barret, guants, etc. Comencem!
INGREDIENTS PER A 26 GALETES
400 g Farina de blat
300 g sucre
200 g de perles de xocolata
2 Ous
15 g de rent /pols d'enfornar
Un pessic de sal
Una cullerada d'extracte de vainilla
180 g de mantega
ELABORACIÓ
1r Portem la mantega al microones perquè es desfaça.
2n Trenquem els ous en un bol i s’afig el sucre i el barregem, afegim la mantega desfeta, l’extracte de vainilla i el pessic de sal i barregem.
3r Afegim tota la farina i el rent, i barregem. Quan ja em barrejat tot bé i tots els ingredients estan ben integrats afegirem les perles de xocolata i tornem a barrejar.
4t A continuació fem boles grans, i si ens costa manipular la massa, fiquem la massa a la nevera si cal.
5é quan ja hages fet les boles les fiques al forn preescalfat a
200 graus amb calor dalt i baix, després de 10 minuts les galetes ja estaran.
GAUDIU DE LES GALETES, ESPEREM QUE VOS HAJA AGRADAT!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada