Avui us contaré com fer creps per a quatre persones amb els ingredients que teniu per casa.
INGREDIENTS:
1 got de farina, si la farina té molts grumolls es pot tamisar.
2 cullerades de sucre.
1 tassa de llet
1 cullerada d'essència de vainilla (no és obligatori).
2 cullerades de mantega.
1 ou
COM ES FA?
Heu d'agafar un bol, posar 1 got de farina i 2 cullerades de sucre. Barregem un poquet. Li posem 1 tassa de llet, afegim a poc a poc 1 cullerada d'essència de vainilla mentre barregem fins que no queden grumolls. Ara afegim 2 cullerades de mantega fosa i 1 ou. Ho barregem tot.
La consistència de la massa ha de ser líquida, però amb cos.
Posem l’oli o mantega a la paella i quan estiga calenta, afegim la massa. Quan les vores estiguen daurades li donem la volta.
Ara si voleu, li podeu posar "tips" (decoració): Nutella, Nocilla, maduixes, nata...
Fins ací el meu blog. Espere que us haja agradat.
Adeu. Espere que estigueu bé.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada