RECEPTA EN QUARANTENA.

Rellom de polit amb creïlles al forn:

INGREDIENTS:
- 1 rellom de polit.
- Sal.
- Oli.
- 2 creïlles mitjanes.
- All en pols.
- Pebre.
- Herbes aromàtiques.
- Comí.
- Sal.
- 1 cullerada Oli.
- 1 cullerada Vinagre.
- 1 cullerada Aigua.

PASSOS:
1. En un recipient apte per al forn , tire les
creïlles pelades i en rodanxes amb la resta
d'espècies, l'oli, vinagre i sal.
2. Ho voltege, es tapa i ho pose 8 minuts, depèn
de cada forn.
3. Mentre es fan les creïlles pose la paella amb
l'oli a calfar.
4. Mentre es calfa l'oli, talle el rellom, ja
descongelat, en filets.
5. Els faig volta i volta, havent tirat la sal abans
de posar-los en la paella.
6. Una vegada fets, els acompanye amb les
creïlles amb forma de tira en el forn.

Xavi, 6é A